Dřevěná udírna s topeništěm kompletní set model 3 s digitálním termometrem

Detailní popis produktu

Borovicová dřevěná udírna s topeništěm, teploměrem, kouřovodem. S regulační záklopkou pro množství potřebného dýmu, které chcete nechat proudit do udírny. Dvířka s regulací vzduchu do topeniště pomocí zarážek.

Je vhodná pro přípravu jídel z masa, ryb nebo sýrů. Jídla připravená v udírně mají jedinečnou výraznou chuť, bez konzervačních látek a jiných prostředků neznámého původu.

Způsob montáže je velmi jednoduchý. Součástí jsou také nerez háčky na zavěšení potravin.

Celá udírna je vyrobena pro snadnou demontáž, ať jí lze po vychladnutí vyčistit a umístit na suché místo. Tímto krokem prodloužíme celkovou životnost udírny. Hlavní výhodou naší udírny je otevření pomocí sundání střechy a úplný přístup na uzené potraviny. Také odpadá problémy s úniky teploty kolem dvířek, které naše udírna nemá.

Bez komínu udírna udí o 30 % intezivněji s dimenzováním pro odchod kouře přes udírenskou komoru a mezi její stříškou.

Provedení s regulační záklopkou pro množství potřebného dýmu, které chcete nechat proudit do udírny. 

Dvířka májí zarážky, kde nastavíte postupné otevření a potřebný vstup vzduchu do topeniště a ovlivnění intenzity hoření.

Udírna je vyrobena z borovicového dřeva, není z levného smrkového dřeva. 

Rozměry:

• samostatná udírna výška 60 cm + výška nožiček 40 cm, šířka 50 cm, hloubka 50 cm 
• střecha 15 cm
• celková výška až 115 cm
• délka 2 rour + koleno v celkovém spojení do topeniště cca 120 cm

Obsahuje:

• Podstavec pod udírnu + nožičky 
• Udírnu
• Kouřovod
• Topeniště 
  
• Háky z nerezu na zavěšení potravin 6 ks
• Vruty a šrouby 
• Termometr digitální - pro zjištění teploty masa i ve vnitřní části udírny
  (Displej: LCD, Displeje uložené min. a maximální výsledky měření, Automatické vypnutí po 10 minutách, Jednotky ve stupních: Fahrenheit a Celsius, Rozsah měření: -50 °C až 300 °C (-58 °F až 572 °F), Tolerance: +/-1°C, Přesnost: 0,5°C, Rozměry: 23 x 2 x 2 cm, Délka sondy: 14,5 cm, Průměr sondy: 4 mm, Rozměry obrazovky: 2,8 x 1,2 cm, Hmotnost: 46g, Lehké plastové pouzdro a sonda z nerezové oceli)

Fotogalerie z udění od našeho zákazníka (model udírny 2020)